|
|
|

Рівень радіації в грибах, що продаються в Києві, перевищує норму в 3,5 рази.
Газета по-киевски перевірила в лабораторії гриби, куплені в переході біля метро «Дарниця».
Як пише видання, перевірити гриби і ягоди в лабораторії може будь-який охочий абсолютно безкоштовно. Для цього необхідно принести їх в об'ємі не менше півлітра.
Радіолог-лаборант засипала в чашу наші гриби і встановила в прилад, що вимірює наявність цезію-137.
За допустимими нормами в свіжих грибах цього елементу повинно бути не більше 500 Бк/кг. Через дві хвилини на електронному табло висвітилася цифра 1750 Бк/кг, що в 3,5 рази вище.
«Після Чорнобильської катастрофи був виданий наказ про те, що продаж лісових грибів на ринках заборонений, – розповідає радіолог-лаборант ринку «Дарниця» (назватися вона відмовилася). – Якщо ягоди збирати можна, то гриби – не можна, тому що вони токсичніші, інтенсивніше вбирають радіацію і важкі метали. Причому в одному і тому ж місці і гриби, і ягоди можуть містити різну кількість радіації. Гриби, які ми щойно перевірили, їсти не рекомендується».
Старший науковий співробітник відділу радіології Інституту гігієни Надія Ковтонюк відзначила: «Після одного вживання грибів з таким рівнем радіації, як в цьому випадку, нічого страшного не трапиться. Тим паче, що при правильній кулінарній обробці (добре промити, зливати кілька разів воду при вариві) кількість радіації може зменшитися в два-три рази. Але краще все ж таки відмовитися від такої їжі. Цезій накопичується в м'язовій масі, але з часом виводиться з організму природним чином».
На офіційних прилавках продавати лісові гриби заборонено, можна лише шампіньйони і вешенки, вирощені в теплицях.
|
|
|
Головний редактор: Наталка Міходуй | E-mail редакції:4post.ua@gmail.com
©2007-2008, 4post.com.ua Передрук матеріалів тільки за умови посилання на 4post.com.ua |
weblog.com.ua
|